日前，春城小学教育集团新闻路校区四年级的同学们走进篆新农贸市场，开展“寻味篆新云南味·巧厨当家我能行”跨学科实践活动。孩子们在热闹的烟火气中，将数学、科学、语文、劳动学科知识融入生活实践，既学会了辨别食材、理性消费，又深入了解云南本土饮食文化。
活动前，学校德育处统筹策划，各学科教师提前开展专题指导：数学老师教大家制定50元采购预算表，科学老师讲解季节食材特性与营养搭配原则，语文老师指导云南特色食材文化介绍，劳动老师示范食材挑选与安全烹饪技巧。各班级以5-6人为单位组建小队，配备学校、社区党员志愿者及家长志愿者全程陪同，为活动顺利开展筑牢基础。
在篆新农贸市场的专属采购区域，同学们化身“小小采购员”，穿梭在琳琅满目的摊位间。大家严格遵循“1种肉类+2种时令蔬菜+1种云南特色食材”的采购要求，一边对比不同摊位的食材价格，认真记录单价、数量与总价，确保总花费不超预算；一边细心观察食材外观与触感，辨别新鲜度并记录季节特性，轻声讨论荤素搭配的营养原理。面对宣威火腿、野生菌等云南特色食材，同学们主动向摊主请教产地与口感。采购过程中，大家团结协作、礼貌沟通，既锻炼了团队协作能力，又践行了文明消费理念。
采购结束后，同学们回到家中，在家长的辅助下开启烹饪实践。从食材清洗、简单切配到下锅烹饪，大家独立完成核心操作，将菜场采购的新鲜食材变成了一道道美味佳肴。晚餐时，同学们纷纷与家人分享实践中遇到的困难、解决方法以及对家人的心意，用一餐饭传递关爱与责任。
据了解，下一步，学校还将通过班级分享会、学科评价、校园成果展示等环节，总结实践收获。各班将召开“我的菜场实践故事”主题班会，学生以小队为单位展示采购视频与烹饪成果，分享知识运用案例；教师将从多维度进行综合评分，评选“跨学科实践小能手”“最佳协作小队”等荣誉。优秀的食材介绍文案、烹饪成果图与实践视频还将在全校进行展示，让更多人感受实践教育的魅力。
此次活动以“学科融合+生活实践”为核心，打破了学科壁垒，让知识走出课本、扎根生活。同学们不仅掌握了食材挑选、预算规划、营养搭配与简单烹饪的完整流程，提升了实践能力与团队协作意识，更在潜移默化中树立了营养均衡观念，增强了云南文化认同感与家庭责任担当，为素质教育落地提供了生动实践。
云南网通讯员 张晶晶